Dammsugare (kakan alltså)

Visste ni att den där göttiga röran som är i dammsugare innehåller kaksmulor???

Kaksmulor, punsch och kakao för att vara exakt.

Jag hade INGEN aning! Hade nog snarare gissat på kakao, punsch, socker, mjöl och vatten. Eller nåt.

Men kaksmulor? Hallå? Did not see that coming.



Bildkälla: recept.nu

Kommentera gärna!
emma

där av namnet :D

2011-10-20 ♥ 18:14:31
Moa

På mitt jobb har vi även kaksmulor i vanliga chokladbollar.

2011-10-20 ♥ 18:19:27
Just Another Crazy Blonde - With Just Another Stupid Blog

Haha, men skojar du? Visste du inte? Och skitgott är det - trots kaksmulor ;)



Och du MÅSTE prova glassen som jag bloggade om förut! ;)

2011-10-20 ♥ 18:27:07 » URL: http://spindeltjejen.se
emmylish

När jag var liten sa mina föräldrar att dammsugarna var gjorda av kaksmulor som var avsopade från borden på caféet... Jag har aldrig vågat smaka en dammsugare efter det.

2011-10-20 ♥ 18:32:42 » URL: http://emmylish.blogg.se/
Lollo

ja, det tillhör väl allmänbildningen att veta sådant? ; )



lite mer insideinformation är att det springer möss i maskinerna där Gille-kakor produceras. Ibland blir en mus lite platt. Då kör man maskinen tills blodet och eventuella musrester förssvunnit. Alltså tvättar man inte den. Kakorna med musrester brukar undvikas att säljas. Hahaha, det kaaaan hända att det är en skröna, men så är det jag fått det berättat det av mig av en vän som har en vän (det kanske var där jag skulle blivit lite kritisk eller misstänksam?) som jobbat på en "Gille-fabrik"



Tack och hej du är en rolig tjej.

2011-10-20 ♥ 18:34:21
Myaraq

jag har aldrig varit så förtjust i dammsugare (den där punchsmaken som stör mig tror jag) men jag tänker spontant att kaksmulor måste vara en bra grej att ha i kakor. jag menar, det är ju som många små kakor i en kaka. eller?



spontana tanke nummer två - borde inte alla kakor smaka lite olika då? eller tar de bara samma kaksmulor och portionerar ut lika många till varje dammsugare?

2011-10-20 ♥ 18:38:36 » URL: http://myaraq.blogg.se/
Sandra

Men å andra sidan är väl kaksmulor socker, mjöl och sånt... Så då var det ju rätt ändå

2011-10-20 ♥ 18:57:49
Veronica

Dammsugare är så himla gott! Lärde mig av "Leila bakar" en gång att det var kaksmulor i. När min telefon har halv batteritid kvar ser symbolen ut som en dammsugare :)

2011-10-20 ♥ 19:04:12
Johanna

Jag praoade på ett bageri på våren i åttan. Där hade dom förutom kaksmulor och nermalda, överblivna marsipanfigurer i dammsugarna. Varje gång dom fick marspinfigurer över slängdes dom i en stor tunna och när det skulle göras dammsugare plockade man upp och malde efter behov.



Marsipan håller ju tusen år, så det var säkert inga konstigheter, men det kändes inte heeelt ok att stå i slutet på maj och mala ner halloween-tårt-pynt som skulle återanvändas. Å andra sidan är det ju fruktansvärt hur mycket som slängs i onödan i mat-industrin, och på sätt bra.

2011-10-20 ♥ 19:11:42
carolina

Jo det visste jag faktiskt. Rackarns goa kaksmulor! Lätt att göra själv hemma =)

2011-10-20 ♥ 19:12:49 » URL: http://acarolinas.blogg.se/
Liselotte mamma till Liiam

Att du inte vetat det fören nu som den livsnjutare du är, är juh nästan skamligt :P

2011-10-20 ♥ 19:16:01 » URL: http://liselottelarsson.blogg.se/
Josefine

Jo, det visste jag eftersom jag prövat att göra det själv hemma. :)

2011-10-20 ♥ 19:29:03
spiderchick

Emma: Haha ja jag fattar det nu, jag har alltid trott att det beror på formen, att dom ser ut som små dammsugare :-)



Sandra: sant! Då är jag inte helt ute och cyklar ändå ;-)



Lollo: Vi får hoppas att det där är en skröna ;-)



//S

2011-10-20 ♥ 19:46:40
Anonym

Men om man tänker efter... så är ju kaksmulor faktiskt mjöl socker och sånt. Och lite roligare att dom kallas dammsugare nu ju, tänk att dom har dammsugit upp kaksmulorna.

2011-10-20 ♥ 20:07:39
Moa

Hahaha, var tvungen att läsa inlägget typ 3 gånger innan jag fattade att det var bakelsen du menade. "ööh, vadå "göttig" röra i dammsugaren? Damm? Huga vad äckligt!" hann jag tänka i den minut av hjärnstillestånd innan snilleblixten kom.

2011-10-20 ♥ 20:08:19
Frida

När jag gör dammsugare brukar jag ha smulad sockerkaka i smeten, det blir fantastiskt gott!

2011-10-20 ♥ 20:08:43 » URL: http://anyhow.nu/blogg/frida/
Sandora

Wohoow, nej det visst jag inte! :O Det låter ju faktiskt inte så lockande när man säger det så... men det smakar ju göttans!

2011-10-20 ♥ 20:10:51 » URL: http://sandoraa.blogspot.com
Emelie - ny webbtidning!!

sockerkakssmulor funkar oxå :)

2011-10-20 ♥ 20:19:17 » URL: http://emelieida.spotlife.se
tjofftjoff

Haha :) men alltså, vad för slags kaksmulor? Sockerkakssmulor eller?

2011-10-20 ♥ 20:29:07 » URL: http://tjofftjoff.blogg.se/
Julias pyssligheter

Jag tycker det är himla fiffigt. Har man lite torr sockerkaka eller några trasiga småkakor över så kan man ju återanvända dem liksom. Ett bra sätt att ta vara på sånt som inte kan säljas eller bjudas på (om man gör dem själv). För det blir ju gott ändå (eller kanske pga det?)! :) Dessutom är det himla lätt att göra dammsugare själv eftersom det bara är att mixa lite sockerkaka med arrak, smör och kakao och sen rulla in i marsipan, doppa i choklad och ääääta! :D Gjorde det senast förra veckan faktiskt.

2011-10-20 ♥ 20:57:44 » URL: http://juliaspyssligheter.se
Ronja

Oj oj, vad sugen jag blev på dammsugare nu! Herre min je! :P

2011-10-20 ♥ 21:54:03 » URL: http://ronjae.blogg.se/
Frida

Men kaksmulorna innehåller väl ungefär socker, mjöl och vatten. Så du har nog ganska rätt ändå.

2011-10-20 ♥ 21:59:53 » URL: http://minx.blogg.se/
Anonym

Jag kan ge lite inside-info om dammsugare (gäller även arrakbollar). Jag jobbade på ett café där vi bakade det mesta av det vi sålde själva. "Rester" som blev över från dagen, t.ex. trasiga kakor, halvtorra muffins, marsipandeg, gårdagens bullar hamnade i "göttehinken" som stod i frysen (för att det inte skulle bli dåligt). När den var full maldes allt ner tillsammans med lite smör till en smet - vips så har du grunden till både dammsugare och arrakbollar! (på detta sätt passar ju namnet "dammsugare" väldigt bra också?)

Lite snuskigt kan tänkas.. men kan tilläggas att jag aldrig smakat så goda dammsugare och arrakbollar förut ... faktiskt!

2011-10-20 ♥ 22:07:35
Susanna

Haha. Det är nog dags att gå och lägga sig.. Trodde du menade innehållet i dammsugarpåsen. Hihi. :)

2011-10-21 ♥ 00:44:55 » URL: http://livetienetta.blogg.se/
Ingela

Som gammal konditor så kan jag bara hålla med om allt som tidigare sagts. Det är GAMLA kakrester (kakor som blivit stötta, fula, torra, torr marsipan och som inte längre kan säljas) som blir smeten. Sen sötar man den + kakao + arrak. Själv skulle jag aldrig äta en dammsugare från ett konditori men gärna från Delicato - mums! Skrönan om Gillebageriet kan jag tänka mig är sann, mycket vanligt med möss i bagerier (och mycket annan ohyra, sorry, but that´s true...). Smaklig spis! ;)

2011-10-21 ♥ 09:18:57 » URL: http://ingells.blogg.se/
kajsa

haha fick också chocken för sisådär några år sedan, sen dess har jag sett dammsugare som små ofärdiga dammsugare åker runt och suger i sig alla kaksmulor på bagerit! sen blir den fylld

2011-10-21 ♥ 18:12:03
Emma

Jag blev lika förvånad jag. Jag tänkte försöka mig på att göra egna dammsugare nån dag, det blir spännande! :-)



Trevlig helg!

2011-10-21 ♥ 20:50:33 » URL: http://likecherryblossom.blogg.se/
Linette

Yepp! Jag jobbade på bageri (eller jag i cafet) och bagarna tog och gjorde smeten på kakor bakelser mm som blev över och liksom mixade ihop till en sörja.. Bageri dammsugare kan innehålla lite vad som helst alltså men de är ju gooodast! Köpedammsugare är ju ingen höjdare (från mataffär alltså) ;)

2011-10-21 ♥ 22:19:31 » URL: http://Linettesblogg.se
Annika

jag har hört om mindre smickrande förklaring till "röran" i dammsugaren, nämligen ihopsopade skit från golvet :P Låt oss innerligt hoppas att så inte är fallet. Fast....jag äter inte dammsugare just på grund av alla de här "teorierna" kring innehållet. Samma med den äckliga Skogaholmslimpan; jag hörde någon vars son praktiserat där. Han berättade att de sopade över mjöl från golvet på en skyffel och hivade ned i degen. Blää.

2011-10-22 ♥ 11:54:28
Ellinor

Har även läst att dammsugare smakar olika beroende på säsong, alltså vilka andra sorters kakor som bakas för tillfället. Har dock glömt när det var dom skulle vara extra goda..

2011-10-22 ♥ 13:05:11
Sabina

Haha ja när vi gör dem i skolan har vi i rester från kakor vi gjort tidigare xD

2011-10-22 ♥ 16:35:32 » URL: http://sabinabakar.blogg.se/
Cissi

Jaa usch när man nu fått veta att dammsugare/arraks kakor innehåller rester alltså kaksmulor! Fick lära mig igår hur man bakar dammsugarekakor. Först trodde jag att vår bakningslärare bara skojade med oss när hon tog fram två stora hinkar m rester asså kaksmulor i! Men näää det är så när man ska baka dammsugarekakor... Blev såå chockad haha :O

2012-05-15 ♥ 16:51:36 » URL: http://chl.blogg.se/

Innan du kommenterar: Tänk på att Spiderchicks inlägg alltid är några smulor ironiska och flera smulor överdrivna, ta inte allt på allvar. Tack och kram!

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:



Kommentar:

Trackback