En möjligen misslyckad bakning

Igår bakade jag cupcakes till mitt kalas. Det gick så där.

Tillåt mig punktera upp bakförloppet:

• Kommer hem från affären och inser att jag har glömt den viktigaste ingrediensen av alla - mörk choklad.

• Överväger att åka tillbaka till affären men bestämmer mig sedan för skippa chokladen och baka efter HÄKDB-devisen (Hur Äckligt Kan Det Bli).

• Ska hälla upp mjöl i bunke. Missar bunken med cirka en meter (lätt hänt) och häller istället allt över mig själv.



• Blandar ner socker i mjölet.

• Inser att sockret ska vispas med äggen. INTE mjölet. Faaaasen...

• Funderar en kort stund på att separera mjöl från socker men inser att det kommer ta mig minst hundra år och kosta mig åtminstonde en svindyr sil-maskin. Börjar istället om på nytt.

• Muffinsjäklarna blir slutligen klara.

• Jag provsnaskar. Konstaterar att muffinsen smakar papp med bismak av papp och eftersmak av mer papp.

• Lilleman provsmakar och deklarerar snabbt att han inte vill ha "den äckliga kakan". Nähä nä. Av barn och fyllgubbar får man veta sanningen som min mormor brukar säga.

Tur att jag är bra på många andra saker.

Förresten SER ju cupcaksen himla fina ut. Alltid något.




Trackback