The master of potatis

Jag är verkligen THE master på att koka potatis. Dessa små jordeknölar blir helt perfekt kokta under min uppsikt. Ge mig vilken potatis som helst och jag kommer äga den.

Betänk då att jag kokade min första potät som 25-åring. Det är sant. Jag vet att det låter matlagningsmässigt efterblivet men jag hade aldrig någon anledning att koka potatis innan.

Men nu så. Nu tar jag igen min sena utveckling med råge.



Kommentera gärna!
LOUiSE/ΓO∩!SE

Bättre sent än aldrig, och det kan ju faktiska vara himla värdefullt att OBSERVERA potatiskok i 25 år om man som belöning för hårt studerande blir välsignad med förmågan att koka PERFEKT potatis.



=)

2012-03-20 ♥ 15:01:34 » URL: http://kfmnpah.blogg.se/

Då tycker jag du kan skriva en liten instruktion till mig som provat 2 ggr men aldrig riktigt lyckats! Ge mig dina bästa tips! Ska vattnet koka innan man lägger i? Ska man dela dem i lika stora bitar?

2012-03-20 ♥ 15:02:49 » URL: http://tviv.blogg.se/
FIA FITTAST!

Du är som min man; som envisas med att inte ha lock!

2012-03-20 ♥ 15:08:02 » URL: http://blogg.mama.nu/fiafit/
SaM - Smycken av Michaela

Säger precis som Louise, bättre sent än aldrig :)

2012-03-20 ♥ 15:09:17 » URL: http://smyckenavmichaela.se
iA

Haha. Jag var 27, förra midsommar-när jag o sambon skulle sitta hemma o fira själva eftersom jag var gravid och han inte särskilt sugen på fest.



Och jag var också en oväntad talang på det. <3

2012-03-20 ♥ 15:14:35 » URL: http://www.iaiam.wordpress.com
Linnéa

Jag var nog 22-23 när jag först kokade potatis, ris var nog detsamma, och det har jag aldrig lyckats få till heller, men jag fuskar och tar boil-in-bag, funkar hur bra som helst. Jag skulle däremot väldigt gärna lära mig koka potatis ordentligt, för det är nog ändå min favorit när det gäller kolhydrat-tillbehörsmat :) Stor kram till min favoritbloggare (tilläggas kan då att jag followar drygt 35 bloggar på bloglovin)

2012-03-20 ♥ 15:16:13
Amanda

Dela gärna med dig av knepet ;) Mina blir alltid sönderkokta eller för hårda. Därför gör jag gärna poatis i ugnen istället, där lyckas jag jämt :) o gott är det!

2012-03-20 ♥ 15:28:07
Lovisa

Du har ju inte lock människa! How do you do it?!

2012-03-20 ♥ 15:52:38 » URL: http://lattearlivet.blogg.se/
Nätt

Gud vad skönt att höra att det fortfarande finns hopp! Jag är nämligen 22 och har inte kokat min första potatis än!

2012-03-20 ♥ 17:56:00 » URL: http://jotuns.blogg.se/
CANDY DARLING nybliven morsa & träningsfreak

Själv är jag the master of boiling eggs! Så perfekta att man nästan kan tro att jag värpt dom själv!

2012-03-20 ♥ 18:46:58 » URL: http://candydarling.shapemeup.se/
Ella

Härligt! Jag tycker alltid att det tar EN SÅN JÄVLA TID, rent ut sagt. (Börjar alltid laga mat när jag håller på att svälta ihjäl också...)

2012-03-20 ♥ 18:52:26 » URL: http://engrodakanske.devote.se
Ella

Kära Spiderchick, potatismästarinna! Jag kokade just potatis och en av dem LÖSTE UPP SIG i vattnet och liksom bara flöt ut, har det hänt dig nån gång?!:O :P

2012-03-20 ♥ 18:57:05 » URL: http://engrodakanske.devote.se
Ella

Kära Spiderchick, potatismästarinna! Jag kokade just potatis och en av dem LÖSTE UPP SIG i vattnet och liksom bara flöt ut, har det hänt dig nån gång?!:O :P

2012-03-20 ♥ 18:57:07 » URL: http://engrodakanske.devote.se
Ella

Kära Spiderchick, potatismästarinna! Jag kokade just potatis och en av dem LÖSTE UPP SIG i vattnet och liksom bara flöt ut, har det hänt dig nån gång?!:O :P

2012-03-20 ♥ 18:57:08 » URL: http://engrodakanske.devote.se
Ella

Inte meningen att skriva tusen kommentarer... :S

2012-03-20 ♥ 18:58:02 » URL: http://engrodakanske.devote.se
Ella

Inte meningen att skriva tusen kommentarer... :S

2012-03-20 ♥ 18:58:03 » URL: http://engrodakanske.devote.se
Luucy

haha :D koka kan jag, men jag kan inte göra mos :O hahaha

2012-03-20 ♥ 19:13:07 » URL: http://laughinglouise.bloggplatsen.se
jenny

Hmm.. jag är 26 år... jag var nog 24-25 år innan jag lyckades med potatiskok.. det känns ju lite pinsamt att be om hjälp också!! För det ska ju tydligen vara sååå simpelt. För nån vecka sen blev jag osäker igen, då frågade jag lite random på fejjan, Hur kokar ni potatis, med eller utan lock? Som om att jag faktiskt brydde mig, hehe, jag ville bara veta vad man BÖR göra.. uppenbarligen kan man göra lite hursom, så jag kokade med locket på sniskan. :)

2012-03-20 ♥ 19:17:24 » URL: http://wawoom.blogg.se/
we will never walk alone-ta det med en nypa salt

Då kan du få komma hit o koka åt mig, för det är en sak som jag e kass på!

2012-03-20 ♥ 19:44:00 » URL: http://asahoffman.blogg.se/
Sara

2012-03-20 ♥ 20:15:52
Sara

Åååh vad är det jag läser !? Menar ni människor allvar att ni aldrig kokat potatis?! Hur har ni levt undrar jag då?

Ni som kokt potatis första gången vid 25 års ålder - har ni bott hemma så länge då? Eller hur kommer sig detta?

Jag måste säga att detta är verkligen upprörande och oroväckande!

2012-03-20 ♥ 20:19:32
spiderchick

Amanda: Mitt trick är att koka på femman eller fyran i 20 minuter. Funkar fin fint för mig i alla fall, hehe. Locket har vi slarvat bort (hur man nu lyckas med det) till kastrullen därför har vi inget på :-)



Linnea: Ris är klurig! Det har jag dock också blivit bra på får jag lov att säga. Den riktiga hemligheten bakom allt kokande är nog att göra det ofta = övning hehe. Tack för goa ord :-)



Sara: Upprörande? haha. Ja för min del har jag helt enkelt käkat annat. Men nu är jag glad att jag gått på den kokta potatisen för det är sååå gott.



kram

S

2012-03-20 ♥ 20:41:05
Karolin

Jag har ätit och satt potatis så länge jag kan minnas. Och om jag bara fick äta en sak resten av mitt liv skulle detta vara potatis, mest troligt i chipsformat.

2012-03-20 ♥ 20:45:36 » URL: http://mariannekarolin.blogg.se/
Lise

Jag har kokat en massa potatis och är ändå rätt kass på det, jag har i alla fall slutat hugga dem med en gaffel stup i kvarten för att se om de är färdiga för det går de tydligen sönder av...

2012-03-20 ♥ 20:46:26 » URL: http://yetanotherblog.blogg.se/
Eve

Nu verkar du ju inte behöva detta, men osmos-metoden gör att potatisen blir perfekt varje gång. Det är 0.9% salt i potatis och har man samma saltmängd i vattnet man kokar potatisen i så blir det perfekt varje gång, för då försöker inte potatisen kompensera saltmängden. 1 tsk till en liter vatten och det går inte att misslyckas :)

2012-03-20 ♥ 22:06:34
Mija

Åh Spider potatisguru! Kan inte du lära en stackars potatismörderska hur man får den perfekta kokta potatisen? Jag tror det skulle göra min sambo oerhört glad att slippa tugga antingen för hårda eller för sönderkokade pärer!



Tack på förhand! :)

2012-03-20 ♥ 22:13:10 » URL: http://mijauz.blogg.se/
Kajsa

Själv är jag sämst på potatis, de blir alltid hårda eller överkokta. Men pasta är jag utmärkt på! Det blir al dente varje gång!

2012-03-21 ♥ 10:00:08 » URL: http://kobranhuggertill.blogspot.com/

Innan du kommenterar: Tänk på att Spiderchicks inlägg alltid är några smulor ironiska och flera smulor överdrivna, ta inte allt på allvar. Tack och kram!

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:



Kommentar:

Trackback