Frozen cheesecake med citron och vit choklad

Varför innehåller allt jag bakar vit choklad? Det kan man fråga sig. Spelar ingen roll vad jag svänger ihop så är den med på ett hörn. Men det är väl min lott i livet helt enkelt, att främja den vita chokladens överlevnad i samhället.
 
 
 
 
 
Recept:

200 gram philadelphiaost
3 äggulor
3 äggvitor
2 dl socker
3 dl vispgrädde
1 msk vaniljsocker
Rivet skal av en citron
Riven vit choklad

150 g digestivekex
50 g smält smör

Smula kexen. Tillsätt smält smör. Tryck ut i form med löstagbar kant.

Blanda ost, äggulor, socker, vaniljsocker och citronskal till en jämn smet.
Vispa grädden tills den är fast, rör ner i ostsmeten.
Vispa äggvitorna till ett fast skum, vänd ner i smeten.
Riv ner vit choklad efter behag (jag tog cirka 100 gram)
Häll smeten ovanpå kexsmulorna och ställ i frysen i några timmar tills kakan stelnat.

Extra gott att servera till hallon.

Kommentera gärna!
Lilli

Hjälp, jag dör. MÅSTE HA DEN DÄR KAKAN!

2013-01-04 ♥ 09:54:07 » URL: http://dagboksdrommar.wordpress.com
Kajsa

Gud, så gott det ser ut!

2013-01-04 ♥ 10:02:52 » URL: http://kobranhuggertill.blogspot.com/
Världens bästa Maria

Detta måste jag testa! Och inflika att jag saknar en kategori bland dina kategorier: Spiderchick äter (eller något annat fyndigare) där man kan hitta dina recept! Letade efter ditt recept på vit chokladmousse på nyårsafton och fick googla fram det för jag lyckades inte lista ut under vilken kategori dina recept hamnar ;-)

Sedan hade jag inte alla ingredienser hemma så jag fick göra efter ett annat recept och det blev väldigt grynigt. Men gott ändå. :-)

Svar: smart. jag har faktiskt ingen kategori för detta men det ska jag genast instifta! Tyvärr kan jag inte lägga in gamla inlägg i ny kategori, men från och med nu :-)
Moa DeBruin

2013-01-04 ♥ 10:19:23 » URL: http://mariajohanssons.blogg.se
Johanna

Då MÅSTE du baka den här: http://www.leila.se/new-york-blueberry-cheesecake/leilas-recept/bakverk/index1,23.htm?id=2698

Den är så himla god så man börjar dreggla av bara tanken på en bit!

Svar: mums :-)
Moa DeBruin

2013-01-04 ♥ 10:46:58 » URL: http://www.johannasrallyfoto.weebly.com
g

Denna ser grymt god ut måste jag säga!

2013-01-04 ♥ 11:25:34 » URL: http://grimgoth.blogg.se/
Daniella

Det där lät ju hur gott som helst! =)

2013-01-04 ♥ 11:31:20
Weronica

Det låter hur gott som helst :)

2013-01-04 ♥ 11:35:21 » URL: http://smirrre.blogg.se
Helena

Ser fantastisk ut! Får kika i kalendern och planera in ett bra tillfället att fira någonting (läs bryta nyårslöftet) så att jag får en anledning att baka!

2013-01-04 ♥ 12:14:52 » URL: http://sevenblueoceans.blogg.se/
Sandra

A men det är ju så gott med vit choklad! :D Jag älskar nästan allt som har det i sej... ;) Haha!

2013-01-04 ♥ 12:44:39 » URL: http://comecrashingin.blogg.se
shadaim12.wordpress.com/

Mums =)
Tack för att du delar med dig!!

2013-01-04 ♥ 13:22:57 » URL: http://shadaim12.wordpress.com
Yohanna i Las Palmas

Här har också ätits cheesckae i jul, men av pepparkakssorten. Står fortfarande en halv i kylen.
Kan det ha varit nån form av betyg kanske.....?

Vill INTE tänka så ;)

Hälsningar
Yohanna

Svar: hehe ;-) lät gott dock!
Moa DeBruin

2013-01-04 ♥ 13:54:52 » URL: http://yohannailaspalmas.webblogg.se
Linnea

MMM det där ser supergott ut verkligen!!

2013-01-04 ♥ 14:00:05 » URL: http://linneaklevenstedt.blogg.se
rosamoln

oj nu kom det lite dreggel här på stackars lilla tangentbordet! typiskt!

2013-01-04 ♥ 14:06:25 » URL: http://rosamoln.blo.gg
filippa

åh så gott det ser ut! kram

2013-01-04 ♥ 15:50:51 » URL: http://hippiegolucky.blogg.se/
emma

Åh, då vet jag vad jag ska syssla med ikväll! :D

2013-01-04 ♥ 16:23:24
Sabina Mann

Ser riktigt gott ut :)

2013-01-04 ♥ 23:17:45 » URL: http://chahina.se/
Linda

testa göra samma utan ägg och med 3 dl florsocker istället. båda är goda men den utan ägg är snäppet bättre.

Svar: okej bra tips :-)
Moa DeBruin

2013-01-04 ♥ 23:37:52 » URL: http://odeparkbypass.blogg.se
Malin Nestor - Master Makeup Artist & Hårstylist...

Gud vad gott det såg ut... Måste jag testa =)

2013-01-05 ♥ 13:03:34 » URL: http://malinnestor.se
Vanessa

Åh vad gott det där såg ut! :)

2013-01-05 ♥ 15:35:20 » URL: http://valmer.blogg.se
Mathilda

gud vad gott det såg ut att vara, ska verkligen testa det nån gång framöver!
btw, jätte fin blogg. Kika gärna in på min :)

2013-01-06 ♥ 16:22:38 » URL: http://mathiildaa.blogg.se
Sandra

Vit choklad är himmelskt gott, så var glad för att det blev din lott ;)

2013-01-07 ♥ 13:43:52 » URL: http://sandra-vardagen.blogspot.com

Innan du kommenterar: Tänk på att Spiderchicks inlägg alltid är några smulor ironiska och flera smulor överdrivna, ta inte allt på allvar. Tack och kram!

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:



Kommentar:

Trackback