Världens godaste och mest saftiga lussebullar

Fars dag idag!
 
Jag och barnen klev upp i tidig otta och började baka lussebullar, som en överraskning till pappan i vår familj.
 
Med anledning av det tänkte jag här tipsa er om det bästa lussebulle-receptet EVVAH! Jag har tipsat om det förrut men det är värt att göra igen. Ni kan inte misslyckas med dessa bullar.
 
Här:
 
 
Från Icas buffé.
 
 
 
Trickset är alltså att blanda smör, mjölk och jäst kallt. Även att blötlägga russinen innan. Det gör hela bullen mer saftig. Jag brukar även baka ut bullarna med så lite mjöl som det bara är möjligt, degen ska med fördel vara kladdiga och nästan lite svåra att rulla (för mycket mjöl tynger bullen).
 
Följer du dessa råd så lovar jag dig att du snart sitter och tuggar en ljuvligt saftig bit saffrans-molntuss.
 
 
Dagens skörd.
 
 

Kommentera gärna!
Carro

Bakade dom igår! Supergoda. Googlade "lussekatter spiderchick" för att hitta receptet, hade nåt minne av att du la ut ett bra recept förra året :D

Svar: Hehe töpp 😊👍
Moa DeBruin

2014-11-09 ♥ 11:40:32
Emelie

men å vad gott :D

2014-11-09 ♥ 11:41:15 » URL: http://emelie.divinemagazine.se/
Sofie

Använde de receptet förra året och gud så gott de blev! Mormor sa att de var de godaste hon ätit, och hon har ätit en del :-D

Svar: Härligt 😊👍
Moa DeBruin

2014-11-09 ♥ 12:12:47
Sarah

Sitter själv och väntar på att mina lussekatter ska jäsa just nu! Julmusiken är självklart också igång. ;)

2014-11-09 ♥ 12:21:26
Sarah

Sitter själv och väntar på att mina lussekatter ska jäsa just nu! Julmusiken är självklart också igång. ;)

2014-11-09 ♥ 12:21:30
POOS

Gud vad goda de såg ut! :D

2014-11-09 ♥ 14:01:00 » URL: http://www.fames.se/POOS
Luucy

Men åh vad gott!! Nu blev jag riktigt sugen på lussebullar :D

2014-11-09 ♥ 14:11:44 » URL: http://laughinglouise.blogg.se
Elin

Jag brukar alltid tycka att mängden saffran är för liten, hur känns det i det här receptet?

Svar: jag tycket det känns lagom! Har å andra sidan ej provat tre pkt... kanske ska göra det :)
Moa DeBruin

2014-11-09 ♥ 15:41:01
Sara

Bästa receptet någonsin! Tror aldrig jag vräkt i mig lussisar så som i fjol när jag testade det (och då har det vräkts en del i mina dar).

Svar: det är sååååå gott!
Moa DeBruin

2014-11-09 ♥ 16:10:55
Sara

Bästa receptet någonsin! Tror aldrig jag vräkt i mig lussisar så som i fjol när jag testade det (och då har det vräkts en del i mina dar).

2014-11-09 ♥ 16:10:59
Ida

Använder du vatten eller rom då? :)
Så sugen jag blev på att baka lussebullar, får nog göra det bästa helg. :)

Svar: Vatten :)
Moa DeBruin

2014-11-09 ♥ 20:15:01
Småstadsfrun

Alltså lussebullar finns det något godare?? Skulle vara bröllopstårta i så fall. Annars inte.

Svar: Sant!
Moa DeBruin

2014-11-09 ♥ 20:51:34 » URL: http://www.smastadsfrun.se/
Anneli

Själv bakar jag på havremjölk - dom bli jättesaftiga då ( har ett allergiskt barn). Men nu till det viktigaste - vart har du köpt kökshanduken? Fick ett vill-måste-ha begär!

Svar: Jag har fått den i ngt reklamsammanhang, tyvärr. Får ofta frågan :)
Moa DeBruin

2014-11-09 ♥ 21:43:28
Malin

Testade detta recept igår! Gud så gott det blev!
Dock är nu tangentbordet fullt av mjöl och jag åt så många att jag fick skakningar i armarna.

LÄTT värt det.

Svar: Mmmmm :)
Moa DeBruin

2014-11-10 ♥ 03:20:56
Annster

Ser gott ut :)

2014-11-11 ♥ 02:54:06 » URL: http://annster.se
Angelica

1. varför har jag aldrig tänkt på att baka bullar i början av dagen och sen äta de till frukost lunch middag?? Får alltid ryck på kvällen och bakar så de är klara typ 23 och hinner äta typ 2..
2. Bakmatta!! (tips om du vill slippa mjöla degen när du bakar ut)

Svar: Smart!
Moa DeBruin

2014-11-12 ♥ 20:00:50
Lina

Alltså jag fullkomligt älskar (oresonligt mycket alltså) när du skriver om och lägger upp bilder på ditt lussebullsbak. Känns alltid så tryggt att bara söka igenom ditt arkiv i jakt på lyssebullsinspo när jag själv för femtielfte gången slarvat bort mitt eget recept :)

Svar: Mys 😊
Moa DeBruin

2014-11-13 ♥ 06:37:43
Camilla Drewek

Anledningen till att man ska blanda ut saffranen(et?) med rom är att sprit förstärker smaken av kryddor:) så vill man ha tydligare saffransmak kan man testa med rom istället! Bullarna smakar (tyvärr) inte av rommen:)

2014-11-17 ♥ 18:57:48
Susanne

Ännu ett år som jag bakar enligt ditt recept. Nästan iallafall, vi fick i våras reda på att vår minsta är allergisk. Så i år blir det lussebullar med kokosmjölk och olja... Får se om det blir nåt bra/gott ;)

Svar: hoppas det smakar mums :)
Moa DeBruin

2014-12-10 ♥ 11:21:44 » URL: http://mslyckad.blogg.se
Susanne

Det gick superbra :) Klart godkända av mig och småflickorna. Får se vad maken säger imorrn, han är lite mer kräsen ;)

2014-12-10 ♥ 16:34:06 » URL: http://mslyckad.blogg.se

Innan du kommenterar: Tänk på att Spiderchicks inlägg alltid är några smulor ironiska och flera smulor överdrivna, ta inte allt på allvar. Tack och kram!

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:



Kommentar:

Trackback