Har ni hört?

Har ni måhända hört nyheten? Va? Har djungeltrummans toner nått er? Har brevduvan landat med sitt meddelande? Har flaskposten flutit iland med ett brev? Vavavava? 
 
Det har nämligen hänt något. Jag har fått ett nytt söndagsintresse. Och det är inte vilket intresse som helst - ATT LAGA MAT! 
 
Japp.
 
Mitt nya söndagsintresse är att laga mat. Till saken hör att både jag och min man tycker att matlagning är bland det tråkigaste som finns. Blääää. Men nu har vi bott i hus ett tag och insett att helgerna, speciellt söndagarna, är rätt... Lugna? I lägenheten var vi alltid tvugna att komma hemifrån och aktivera oss på olika sätt vilket satte krokben för långkok, men här i huset är vi oftast bara hemma och hänger om söndagarna något som är en utmärkt förutsättning för matlagning som kräver lite mer omsorg. 
 
Än så länge har jag vågat mig på boeuf bourguignon (googlade hur det stavades, ja), pulled chicken och pulled beef. Idag slog jag på den riktigt stora trumman och gjorde pulled pork-sliders med hembakat hamburgerbröd, egenpicklad lök och egengjord timjancoleslaw. 
 
SÅÅÅ GOTT! 
 
 


Ja menar först det saftiga, nybakade brödet. Sedan den pullade (?) porken som stått och puttrat i ugnen i fyra timmar. På med picklad lök, coleslaw, saltgurka och toppa med såsen som blivit i grytan. Och. Sen. In. I. Munnen. AAaaaa...
 
Till efterrätt kolakladdkaka.
 
 


 
Det är faktiskt riktigt roligt att greja med mat. Speciellt när jag kan lyssna på podcast samtidigt. Plus att det känns bra att skicka med barnen något slags matminne förutom stekt falukorv (inget ont om falukorv dock, det har räddat oss många gånger) (nobelpris till falukorvsuppfinnaren tack). Ja. Vi får väl se hur länge det här intresset håller i sig. Men det känns bra just nu. 
 
 

Kommentera gärna!
Göteborgsmamman 25årig tvåbarnsmamma

Jag fullkomligt älskar din blogg! Hade gärna sagt att jag älskar dig också, men jag har ju faktiskt man och barn!
Hoppas du får en jäkligt rolig dag!
Kram <3

Svar: Åh vad gullig du är! Vad glad jag blir :) Kram!!
Moa DeBruin

2016-05-23 ♥ 11:45:52 » URL: http://blogg.loppi.se/goteborgsmamman
Anonym

Pullade porke, jag döööör av skratt. Du e lolig <3

2016-05-23 ♥ 13:11:36
Jannica

Jag har varit föräldraledig i snart 3 år och har under denna ledighet (? Nåväl) passat på att laga nya maträtter varje dag! Jag vet att när jag väl hoppar på universitetsstudier igen så lär jag har hjärnan full med annat än matinspiration så jag passar liksom på nu! Mannen är mycket nöjd och jag tycker det är kul att experimentera och testa nytt! :D

Svar: Coolt! Impad jag blir av dig :)
Moa DeBruin

2016-05-23 ♥ 13:45:13
Anonym

Jag tror det har med huslivet att göra! Kidsen kan ju bara gå ut på gräsmattan och leka, man måste inte starta enorma projekt och packa sig iväg för att komma ut
Mvh nybliven husägare och numera mästerkock

Svar: haha.... men precis! Så är det. Ungarna är ute och leker med grannarna och vips har man massa (eller i alla fall lite mer) tid att faktiskt producera något annat än korv.
Moa DeBruin

2016-05-23 ♥ 13:47:27
Emelie

Åååå, det lät ju supergott!! Det måste jag lätt göra någon kväll! Har du tid och lust får du jättegärna skriva recept.

Svar: här är recept http://www.ica.se/recept/pulled-pork-sliders-720483/ :)
Moa DeBruin

2016-05-23 ♥ 14:47:48
Elinor

Men Gud vad gött (och invecklat😄) det lät! 😃 Och så en efterrätt på det 😍 Mums!

Svar: Det var väldigt invecklat och väldigt gott! 😄
Moa DeBruin

2016-05-23 ♥ 22:52:34
Emelie

Tack!!! Det blir pulled pork på nästa middagsbjudning!

Svar: mums! :)
Moa DeBruin

2016-05-24 ♥ 12:48:00

Innan du kommenterar: Tänk på att Spiderchicks inlägg alltid är några smulor ironiska och flera smulor överdrivna, ta inte allt på allvar. Tack och kram!

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:



Kommentar:

Trackback